用心把好饮食关，督导检查促成长 ——迎接建邺区市场监督局监督检查 发布时间：2024/3/12 20:50:14 作者：陈莲 点击：1271 为进一步强化幼儿园食堂食品安全的监管工作，进一步提高食堂建设和管理水平，把好师生饮食品安全关。2024年3月12日上午，春晖幼儿园接受了建邺区市场监督局局庞小敏主任一行三人对我园食堂食品安全工作的突击专项检查。 检查组采取实地查看、查阅资料、现场反馈等方式，对索证索票、进货查验、食材存储、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、操作间环境卫生等关键环节等进行了重点检查。 检查组充分肯定了幼儿园在食品卫生方面所做的工作，同时，对幼儿园进货查验工作如何做细做实给予了指导。检查组强调，幼儿园是孩子们健康成长的重要场所，必须始终把保障食品安全放在首位。 幼儿园将以此次检查为契机，进一步提高食品安全管理人员的业务水平，不断提升校园食品安全管理水平，严防严管严控校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。 (编辑：陈莲 校对：谢维东 审核：徐东青）
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